Birnbaum im Garten

Birnen zählen zu den europäischen Kulturgehölzen, sind aber auch in Asien und Nordafrika anzutreffen. Die Früchte lassen sich auf vielseitige Art und Weise verarbeiten. Mit ungefähr 25 verschiedenen Sorten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wenn du zu den Obstliebhabern gehörst und über eine ausreichend große Fläche im Garten verfügst, solltest du keinesfalls auf einen Birnbaum verzichten.

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Birnbaum Steckbrief

Lateinischer Name: Pyrus communis
Pflanzenfamilie: Rosengewächse
Baumart: Obstbaum und Laubbaum
Blütezeit: April und Mai
Standort: Sonnig bis halbschattig, windgeschützt
Anzahl der Arten: ca. 25
Wuchshöhe: Bis zu 20 m
Alter:70 bis 300 Jahre
Herkunft: Europa, Nordafrika

Die richtige Pflege von Birnbäumen

Birnbäume sind robust und pflegeleicht. Damit dir dein Exemplar viele Jahre Freude bereitet, solltest du bei der Pflege folgende Punkte beachten:

Birnbaum pflanzen

Im Idealfall werden Birnbäume im Herbst von Oktober bis November ausgepflanzt. Bei der Auspflanzung solltest du einen sonnigen bis halbschattigen Standort, welcher nach Möglichkeit trocken und lehmhaltig ist, bevorzugen. Beim Pflanzloch ist darauf zu achten, dass dieses doppelt so groß ausfällt als der Wurzelballen selbst. Das Pflanzloch sollte etwa ein Drittel tiefer ausfallen als die Höhe des Wurzelballens.

Mit einem Stützpfahl ist es möglich, das gerade Wachstum des Baumes zu unterstützen. Am besten wählst du hierfür bis zu drei Pflanzstützen, die du rund um den Baum in den Boden rammst. Achte darauf, die Wurzeln des Baumes nicht zu beschädigen. Binde den Baum schließlich gleichmäßig mit einem Strick an den Stützen fest.

Birnbaum gießen

Frisch gepflanzte Exemplare sind innerhalb der ersten Wachstumsphase regelmäßig zu bewässern. In den darauffolgenden Jahren reicht meist das Regenwasser aus, damit der Baum gedeihen kann. Lediglich im Sommer während längerer Trockenperioden ist es notwendig, den Wurzelballen von Hand zu wässern.

Birnbaum düngen

Bereits beim Einpflanzen empfiehlt es sich, das Pflanzloch großzügig mit Kompost anzureichern. Denn diese Maßnahme erleichtert das Anwachsen deutlich. In den nächsten Jahren sind normalerweise keine weiteren Düngergaben mehr notwendig. Bei Bedarf kannst du allerdings rund um den Baum etwas Tiermist oder Kompost einarbeiten.

Birnbaum schneiden

Um in den kommenden Jahren eine ertragreiche Ernte zu gewährleisten, benötigen Birnbäume einen regelmäßigen Rückschnitt. Der ideale Zeitpunkt für den Hauptschnitt beläuft sich auf den Zeitraum zwischen Ende Februar und Anfang März. Unter Umständen ist ein erster Rückschnitt bereits im Spätherbst möglich, um kranke, alte und beschädigte Äste zu entfernen. Beim Pflegeschnitt ist stets zwischen Erziehungsschnitt und Auslichtungsschnitt zu unterscheiden.

Birnen ernten und lagern

Birnen werden immer im Spätherbst geerntet, wenn sich die Früchte leicht vom Baum pflücken lassen. Befinden sich darunter noch unreife Früchte, reifen diese in einer Obstschale nach. Speziell als Lagerbirnen deklarierte Sorten sind nach der Ernte an einem kühlen Ort wie beispielswese im Keller aufzubewahren. Hier sind diese mehrere Monate haltbar.

Birnbaum überwintern

Birnbäume sind robust und haben sich stark an die klimatischen Bedingungen in Europa angepasst. Deshalb benötigen diese im Winter keinen besonderen Schutz. Lediglich im Kübel kultivierte Exemplare sind mit Stroh-, Kokos-, oder Jutematten zu isolieren. Wichtig ist, dass die Wurzeln mit einem organischen Material wie beispielsweise Rindenmulch bedeckt werden. An frostfreien Tagen ist es zudem unverzichtbar, Birnbäume im Kübel zu gießen.

Carina Staiger

Carina ist eine ausgewiesene Expertin für alle Themen rund um Gärten und Gartenarbeit. Mit ihrem umfangreichen Fachwissen und ihrer Leidenschaft für Pflanzen und die Natur ist sie ein wichtiger Teil unseres Teams. Unsere Leserinnen und Leser konnten bereits von zahlreichen Ratgebern aus ihrer Feder profitieren.